Zbyniu nazbierał i umył kurki a mnie nie pozostało nic innego tylko cos przyrzadzic z tych delikatnych pachnacych grzybkow. Zrobiłam makaronik z boczusiem wedzonym i swiezymi kurkami😊
Makraron z kurkami i boczkiem
Skladniki:
300 gram dowolnego makaronu
500 gram umytych oczyszczonych kurek
300 gram boczku wedzonego
3 zabki czosnku
2 cebule
400 ml gestej smietany
Pol szklanki startego parmezanu
Pol kostki masła
Sol pieprz do smaku
500 gram umytych oczyszczonych kurek
300 gram boczku wedzonego
3 zabki czosnku
2 cebule
400 ml gestej smietany
Pol szklanki startego parmezanu
Pol kostki masła
Sol pieprz do smaku
Wykonanie:
Makaron ugotowac na all'dente przelac zimna woda po ugotowaniu. Na patelnie dajemy masełko gdy sie rozpusci dodajemy pokrojona w kostke cebule czosnek boczek i smazymy do lekkiego zlotego koloru. Nastepnie wrzucamy kurki doprawiamy pieprzem. Przekladamy do woka lub garnka nasz wczesniej ugotowany makaron i przesmazone skladniki. Mieszamy dodajemy smietane i parmezan doprawiamy sola i pieprzem. Podalam z posypana natka pietruszki
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz