Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym

Sosik pieczarkowy z filecikami z kurczaka i do tego kasza gryczana i buraczki ..mniam...i juz jestem w siodmym niebie😊Kasze gotuje specjalnym garnku do ryzu i kasz polecam wychodzi sypka i pyszna

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym z tymiankiem

Skladniki:

4 wieksze filety z kurczaka
700 gram swiezych pieczarek
6 wiekszych zabkow czosnku
2 cebule srednie
350 ml smietany
1 łyzeczka suszonego tymianku
Sol pieprz do smaku
Oliwa do smazenia

Wykonanie:

Pieczarki kroimy w plasterki. Cebule obieramy kroimy w kostke. Czosnek starłam.na tarce o srednich oczkach. Filety z kurczaka kroimy w cienkie kawalki Na wiekszej patelni typu wok dajemy oliwe gdy sie nagrzeje dodajemy pokrojone pieczarki cebule i kurczaka. Smazymy do miekkosci kurczaka ale nie rumienimy go. Dodajemy czosnek i przyprawy. Dodajemy smietane. Jesli lubicie gesty sos mozna zrobic zasmazke. Podalam z kasza gryczania i buraczkami